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La fabrication du beurre

Les élèves ont appris à fabriquer du beurre. Ils ont réchauffé et mélangé la crème. Ils l’ont ensuite rincée et finalement, ils l’ont battue. Bien sûr, tout en goûtant le produit à chaque étape ! Tout le monde a mis la main à la tâche ! Le lendemain matin, au petit-déjeuner, nous pouvions déguster notre beurre. Mmmmh !

Les élèves et l’équipe des classes de dépaysement.

Découverte de la ferme et soin des animaux

Après 1 heure de car, au plus grand plaisir des élèves, nous découvrons la ferme du Monceau à Juseret. Celle-ci  se situe au cœur d’un village ardennais et date du 17e siècle. C’est un lieu convivial et adapté à l’accueil et à l’animation des personnes à besoins spécifiques. Nous nous y sentons tout de suite bien ! Les élèves font connaissance avec les animaux et l’équipe d’accompagnants. Pour ce premier jour, la neige est au rendez-vous !

Les élèves et l’équipe des classes de dépaysement.